22/08/2016

Đường ngọt tác động đến não bạn thế nào?

Khi bạn nạp đồ ăn có đường, vị giác của bạn được kích hoạt , dạ dày và não của bạn đều nhận thấy điều đó. Sự kích hoạt hệ thống tưởng thưởng trong bạn không khác gì quá trình cơ thể bạn bị nghiện rượu hay thuốc lá — một lượng quá tải đường kích thích dopamine tăng vọt và khiến bạn càng muốn ăn nhiều hơn. Nicole Avena sẽ giải thích cho bạn tại sao bạn chỉ nên ăn ngọt vừa phải. 

Bạn vui lòng tìm phụ đề tiếng Việt trong phần cài đặt của giao diện xem video để hiểu rõ nội dung của đoạn phim.

Nguồn: TEDed

20/01/2016
Hoàng tử bé